俄乌冲突已有两周多时间，影响还在不断发酵。
当地时间3月10日，俄罗斯工业部方面表示，该国决定将禁止向“不友好”国家出口化肥。消息一出来，国际粮食市场大幅震动，全球化肥价格即将开启新一轮的上涨。
与此同时，据央视新闻报道，当地时间3月12日，乌克兰粮食和农业政策部长罗曼·莱什琴科表示，乌克兰政府决定暂时禁止出口所有类型的化肥。莱什琴科表示，为在战争期间维持国内肥料市场的平衡，政府决定实施化肥零出口政策。据介绍，禁令涉及氮、磷、钾化肥和复合肥料。
3月11日，联合国粮农组织警告，俄乌冲突可能引发全球食品价格从当前的水平飙升达20%的幅度。实际上，即便经过近日连续大幅下跌，国际粮食价格涨幅仍然仅次于国际油价，远高于有色等其他商品。
数据显示，美国芝加哥期货交易所的小麦期货价格自今年初以来已上涨了42.52%，同期玉米期货价格上涨了28%，大豆价格上涨了25.17%，在粮食整个板块涨幅来看，仅次于国际油价的43.1%，而远超于有色金属等原料价格。
在新一轮全球食品上涨的推动下，国内上市公司纷纷参与套期保值来对冲风险，而国内抗通胀的商品ETF基金受到市场青睐。目前，国内市场上共有15只商品型ETF，均取得正增长。从单只产品表现来看，华夏基金旗下豆粕ETF以31.86%的涨幅排名第一，紧随其后的是能源化工ETF和煤炭ETF，涨幅分别为21.83%和15.20%。
禁止出口化肥
其实，早在俄乌冲突前，全球化肥供应就趋于紧张，全球第三大钾肥生产国白俄罗斯已经因为“不可抗力”因素导致化肥出口量大幅减少，推动化肥部分产品价格去年上涨了一倍多。
随着俄罗斯宣布停止出口化肥，全球化肥供应短缺将更为明显。资料显示，俄罗斯是全球重要的钾肥生产及出口国，据IFA统计，2020年俄罗斯生产钾肥约1350万吨，约占全球钾肥产量的20%，出口钾肥约1084万吨，约占全球贸易量19%。叠加此前白俄罗斯钾肥被禁止出口，全球合计约30%以上的钾肥供应将受到影响。
除了钾肥之外，中金公司分析师赵启超认为，未来全球尿素和氮肥市场的供应值得高度关注。数据显示，2020年开始，俄罗斯已经取代中国成为全球最大的尿素出口国，占尿素全球市场供应量的14%。
在氮肥市场上，俄乌冲突之后，欧洲地区天然气价格上涨阻碍了制造氮肥所需氨的生产，已经导致了全球产量下降。当前，欧洲天然气价格期货价格目前比一年前高出约10倍。天然气是用于生产氮肥的重要原料，通常占制造商成本的80%左右。由于天然气价格跃升至创纪录水平，化肥生产商不得不限制氨的产量。
欧洲最大的天然气和化肥公司之一、挪威化肥生产商Yara周三表示，该公司暂时削减了位于意大利费拉拉和法国勒阿弗尔工厂的产量，到上周末，其欧洲工厂的氨和尿素的产量将仅为正常产能的45%。这两个工厂每年生产100万吨氨和90万吨尿素。另一家欧洲化肥生产商Borealis也削减了氨产能，该公司表示，因经济原因停止生产。匈牙利化肥生产商同样暂时停止了氨的生产。
据央视新闻报道，当地时间3月12日，乌克兰粮食和农业政策部长罗曼·莱什琴科表示，乌克兰政府决定暂时禁止出口所有类型的化肥。莱什琴科表示，为在战争期间维持国内肥料市场的平衡，政府决定实施化肥零出口政策。据介绍，禁令涉及氮、磷、钾化肥和复合肥料。
全球粮食价格涨幅仅次于油价
世界上几乎每种主要作物的生长都依赖钾肥和氮等肥料，如果没有稳定的供应，几乎所有农作物的产量都将受损，而这很可能会加剧全球食品通胀水平。
3月11日，联合国粮农组织警告，俄乌冲突可能引发全球食品价格从当前的水平飙升达20%的幅度。俄罗斯和乌克兰占全球小麦贸易的四分之一，玉米为约五分之一。而乌克兰今年能否收获农作物尚不能确定。
由于冲突爆发，乌克兰春耕受到影响，如果乌克兰农户到2022年7月无法种植和收获小麦，全球粮食供应链将会中断。乌克兰十大农业公司之一的IMC预测，如果乌克兰春播中断将导致全球谷物供应减少5000万吨。
粮食供应紧张让各国纷纷优先考虑国内供应，因此多个粮食出口国出台限制粮食出口新规。乌克兰发布紧急命令，将禁止出口谷物和小麦、燕麦、其他产品出口。匈牙利宣布对谷物出口进行管制；全球谷物重要出口国之一的阿根廷也在进行出口管制，以确保优先满足国内需求，稳定国内粮食价格；面粉主要出口国——土耳其正在将农业部的管制权力提高。保加利亚宣布增加粮食储备，并可能限制出口，直到完成计划采购。
在全球谷物低库存背景下，在经过近日连续大幅下跌之后，国际粮食价格涨幅仍然仅次于国际油价，远高于有色等其他商品。
数据显示，美国芝加哥期货交易所的小麦期货价格自今年初以来已上涨了42.52%，同期玉米期货价格上涨了28%，大豆价格上涨了25.17%，在粮食整个板块涨幅来看，仅次于国际油价的43.1%，而远超于有色金属等原料价格。
全国范围内开始大豆高产竞赛
俄乌冲突也增加了我国进口谷物成本。相比国外粮食市场的大幅飙升，国内主粮价格总体平稳，主粮供应充足。但是，在对外依赖度较高的品种上，价格输入型上涨也在持续发生，主要体现在大豆和玉米品种上。
数据显示，去年11月以来，国内饲料原料价格大幅上涨，豆粕从3300元/吨上涨至5000元/吨，涨幅约51%。今年年初至今，豆粕价格上涨了31.26%；比较而言，国外进口比重相对较小的玉米，则涨幅较小。去年11月以来，玉米从2580元/吨上涨至2800元/吨，涨幅约8.5%。今年年初至今，玉米价格上涨了7.04%。
每年的三月份，是农户抛售存粮玉米的集中时间节点，但目前玉米价格波动，农户惜售待涨，使得全国玉米销售进度慢于去年同期，东北地区贸易商及用粮企业提价收购意愿大幅增加。
国信期货分析师覃多贵认为，从后市来看，近期小麦价格大幅上涨，小麦对玉米价差快速走高，小麦在饲料领域对玉米的替代完全失去性价比优势，在玉米市场年度平衡表仍存在较大的产需缺口的背景下，小麦替代的退出，使得玉米偏紧格局难以缓解，此外，新的种植季受化肥成本上升及政策偏向支持扩大大豆面积影响，未来玉米产量大幅增加的可能性也较为有限。
当前，国内粮食补贴和保险水平进一步提升。近日，四川省三大粮食作物完全成本保险工作实施方案，明确将水稻、玉米、小麦每亩保险金额提高至1100元、800元和700元，基本覆盖了物化成本、人工成本和土地成本等农业生产总成本，风险保障水平实现翻番。此外，国内商品交易所继续支持开展以“保险+期货”为主体，对大豆、生猪等品种和帮扶等项目设立专项支持。
3月8日，中央财政预拨16亿元支持小麦防灾稳产等田管措施，全力保障守牢粮食安全底线。财政部会同农业农村部及时摸底小麦苗情，分析预测极端天气情况，研判重大农作物病虫害灾情发生趋势，制定资金分配方案，预拨农业生产和水利救灾资金16亿元。
同时，为确保粮食和重要农产品稳产保供，农业农村部在全国范围内发起大豆高产竞赛，推动打造一批高产百亩方千亩片、推介一批新品种、集成一批高产新技术新模式、挖掘一批种植能手和高产典型，力争将专家产量转化为农户产量、典型产量转化为大田产量，辐射带动全国大面积均衡增产。
目前我国大豆平均亩产仅为世界平均水平的70%，比美国等主产国低100公斤左右。近年来，我国大豆小面积攻关亩产突破330公斤，涌现出了一批高产典型。从国内国外看，我国大豆单产提升潜力较大，是今后提高我国大豆产能的重要途径。
这类产品受到市场青睐
在新一轮全球食品上涨的推动下，国内上市公司纷纷参与套期保值来对冲风险，而国内抗通胀的商品ETF基金受到市场青睐。
从今年以来，国内上市公司拟参与套期保值的品种来看，正由此前占比较高的国际外汇期货，逐渐向国内商品期货调整。从具体品种来看，包括玉米、玉米淀粉、LPG、铁矿石、聚丙烯，以及各类化工和金属品种，
除了期货市场外，豆粕ETF也是跟踪国际市场粮食价格上涨的重要投资标的。3月11日收盘，华夏基金旗下豆粕ETF上涨1.71%，报价1.61，此前在3月9日创出1.647元历史新高。资料显示，豆粕ETF跟踪大商所豆粕期货价格指数。
中泰证券分析师王仕进认为，在大宗原料价格上涨的影响下，今年下游板块的利润受上游涨价所抑制，在CPI涨价趋势下，关注具有一定“抗通胀属性”的部分下游消费细分板块。其中，种植板块当前具备双重预期叠加政策催化，“粮食安全”政策频出，种子价格处于低点，都有利于提振国内种植板块。
目前，国内市场上共有15只商品型ETF，在大宗商品大幅上涨的推动下，商品型ETF作为较好的抗通胀资产业绩表现出色。除了豆粕ETF、能源化工ETF和有色ETF3只产品外，其余均为黄金ETF。从单只产品表现来看，华夏基金旗下豆粕ETF以31.86%的涨幅排名第一，紧随其后的是能源化工ETF和煤炭ETF，涨幅分别为21.83%和15.20%。
